10 errores al sembrar tomates y tips para hacerlo bien
Los tomates son una de las verduras más populares. Ya sea fresca en una ensalada o como una sabrosa salsa de tomate, es difícil imaginar la cocina sin estos frutos rojos. Pero si quieres tomates con un aroma intenso, es mejor que los cultives tú mismo. Esto te garantiza que llegan frescos y maduros al plato.
Para asegurar que el cultivo de tomates en el jardín o en el balcón tenga éxito y no te encuentres con sorpresas desagradables, debes evitar algunos errores típicos.
Error 1: no elegir la variedad de tomate correcta
Redondo y rojo es el único criterio en las tiendas. Pero hay innumerables variedades de tomate que no solo difieren en forma y sabor, sino que también tienen diferentes requisitos para su cultivo.
Tip: los pequeños tomates cherry y de balcón requieren poco espacio para las raíces y por lo tanto se pueden cultivar bien en macetas. Los tomates de palo prometen una cosecha temprana, pero es mejor cultivarlos sobre el suelo.
Error 2: no preparar las semillas
Si quieres cultivar tomates, debes remojar las semillas de tomate antes de sembrarlas. Para ello, las semillas se colocan en agua tibia durante la noche. De esta manera, no solo germinan mejor, sino que también evitas que sean arrastradas fácilmente durante el riego.
Tip: muchos jardineros juran que es bueno remojar las semillas en té de manzanilla refrigerado. Esto es para que las semillas sean más resistentes al moho y a otras enfermedades del tomate.
Error 3. Sacar los tomates demasiado pronto
Los tomates necesitan luz y, sobre todo, calor. Por lo tanto, la siembra debe hacerse solo a partir de principios de abril. Es mejor esperar hasta que los últimos fríos del invierno hayan pasado y el termómetro ya no baje de 16°C durante el día antes de plantar los tomates en el exterior.
Tip: puedes construir pequeños invernaderos para el cultivo con cajas de plástico, botellas vacías de PET o film transparente. De esta manera, la plantación puede adelantarse cuatro semanas y los tomates tienen más tiempo para madurar.
Error 4: suelo inadecuado
El suelo de los tomates no debe ser demasiado firme para que las raíces puedan absorber suficiente agua. También se recomienda un valor de pH neutro.
Tip: el suelo es muy importante para el sabor de los tomates. Con un puñado de hojas de ortiga en el hoyo de la plantación, los tomates tendrán más tarde un sabor especialmente aromático.
Error 5: demasiado apretado
Para que los frutos reciban suficiente luz y aire, las plantas de tomate deben colocarse en el lecho a una distancia mínima de 60 centímetros.
Tip: también puedes cultivar tomates en cestas colgantes. Esto ahorra espacio, y las plantas son menos susceptibles a las plagas y no necesitan un apoyo físico para crecer.
Error 6: demasiado sol
Aunque los tomates necesitan mucha luz y calor, no deben dejarse bajo el sol abrasador del verano; de lo contrario, el suelo se secará rápidamente, las cáscaras de los frutos se abrirán y las hojas se quemarán.
Tip: un lugar con buena iluminación y semisombra a 20-25 °C es idea. También se recomienda sembrar los tomates cerca de los arbustos o de la pared de una casa.
Error 7: regar desde arriba
Los tomates son plantas que requieren mucha agua pero esta tiene que aplicarse en el suelo, que debe estar siempre húmedo, pero no encharcado; por lo tanto, nunca riegues los tomates desde arriba en las hojas y los frutos, sino solo en la zona de la raíz; de lo contrario, la planta puede pudrirse o llenarse de hongos.
Tip: un techo de plexiglás protege tus plantas de la lluvia. El mejor momento para regar es temprano en la mañana.
Error 8: usar el fertilizante equivocado
Básicamente, las plantas de tomate pertenecen a los "tragones": Su intenso aroma proviene del hecho de que absorben muchos nutrientes. Sin embargo, durante el período de formación de los frutos, se debe evitar el uso de fertilizantes de jardín con alto contenido en nitrógeno. Estos solo favorecen el crecimiento de los brotes y las hojas, pero los frutos no reciben suficiente sustancia.
Tip: un buen fertilizante de tomate es la ortiga machacada con un poco de agua. Después de haber reposado unas dos semanas, añade un poco de este al agua de riego cada tres o cuatro semanas.
Error 9: no podar las plantas
El objetivo del cultivo de tomates es producir frutos grandes y sabrosos. Un paso importante hacia este objetivo consiste en eliminar los brotes laterales. En consecuencia, los frutos del tomate recibirán más nutrientes y recibirán menos sombra de las hojas.
Tip: retira los brotes laterales cuando aún sean recientes. Esto evita que se desarrollen grietas grandes. También deberías quitar los brotes por la mañana para que las grietas que se producen al arrancarlos puedan curarse bien durante el día.
Error 10: sembrar siempre en el mismo suelo
Debido a que los tomates absorben una gran cantidad de nutrientes del suelo, no es conveniente sembrarlos siempre en el mismo lugar. De otra forma notarás que crecen cada vez peor. Además, las plantas se vuelven más susceptibles a los hongos del suelo o a las plagas.
Tip: para restablecer el equilibrio del suelo, las plántulas de tomate deben ser plantadas en un lugar diferente cada año. Solo pueden volver a su ubicación original después de tres o cuatro años.
Con estos consejos, tus tomates podrán crecer con todo su esplendor en tu jardín o en el balcón, y dar frutos aromáticos.
Este truco con el "método de la pizza" te muestra cómo cultivar tomates a partir de rodajas de tomate. Aquí encontrarás más consejos sobre cómo sembrar otras verduras en tu balcón, terraza o jardín.
¡Que disfrutes tus ricos tomates!
Fotos que aparecen en esta artículo: ©pinterest ©flickr/scott rubin