15 vegetales que puedes cultivar en el balcón, jardín o terraza
Cultivar vegetales directamente en el suelo puede ser complicado, y, además, no todos tienen su propio jardín. Para que no te prives de verduras cultivadas en casa, puedes plantarlas en macetas y otros recipientes y ponerlas en el balcón o la terraza. Esto no solo es práctico porque tienes los deliciosos vegetales al alcance de la mano, sino también decorativo porque puedes usar diferentes variedades para crear hermosas composiciones visuales.
Gemüse auf dem Balkon anpflanzen
En los balcones y terrazas, los tomates y similares están protegidos en gran medida de la lluvia y, por lo tanto, de la temida podredumbre parda (una bacteria) y otras enfermedades por hongos. Además, también suelen dar más frutos que sobre el suelo, porque están a salvo de los descensos de temperatura por el calor que irradia la pared de la casa.
Sin embargo, no todos los tipos de hortalizas son aptos para su cultivo en recipientes y macetas, ya que requieren mucho espacio o exigen muchos cuidados o una ubicación especial. Otros, sin embargo, se sienten muy bien en las macetas y prometen una rica cosecha:
1. Rábanos
Los rábanos se pueden cultivar sin problemas en macetas porque se pueden sembrar de abril a septiembre y crecen rápidamente, de modo que los primeros frutos se pueden cosechar después de unas 4 semanas.
2. Tomates
Los tomates son probablemente la verdura (en realidad, fruta) más plantada, ya sea en suelo o en balcón. Son fáciles de cultivar en bañeras, cajas de balcón o incluso cestas colgantes. Sin embargo, necesitan mucho sol y agua para una cosecha abundante.
3. Judías o frijoles
Ya sean judías de arbusto, judías pintas o judías verdes, todas pueden crecer fácilmente en una maceta en el balcón. Los frijoles, sin embargo, requieren una ayuda para escalar. Pero puedes dejarlos crecer en la barandilla del balcón y usarlos como pantalla de privacidad al mismo tiempo.
4. Lechuga
Cosechar lechuga fresca directamente en el balcón también es posible sin problemas. Sobre todo variedades como la rúcula, canónigo o lechuga rizada (lollo rosso) prosperan felizmente en las macetas.
5. Col abierta o col berza
Este tipo de col es una gran alternativa visual a otras plantas de balcón de hojas grandes y también se puede plantar en macetas y contenedores. Si vives en regiones más cálidas, puedes incluso cultivarla en tu balcón en los meses de invierno.
6. Berenjena
Aunque no todos son fanáticos de las berenjenas, esta verdura es muy adecuada para crecer en macetas en el balcón. También valen para decorar. Sin embargo, necesitan un poco más de cuidado, ya que las berenjenas son susceptibles a las plagas.
7. Espinaca
La espinaca no solo es extremadamente saludable, sino que también es fácil de cultivar en una maceta. Lo mejor es que crece en una sombra parcial, así que puedes ponerlas en la esquina de tu balcón y aun así obtener una rica cosecha.
8. Kale o col rizada
La col rizada también puede crecer en macetas y otros recipientes como tinas. Puedes cosechar toda la planta o usar solo unas pocas hojas para ensaladas o como adorno. La col rizada es, como todos los demás tipos de col, una verdura de invierno y, por lo tanto, crece incluso a temperaturas ligeramente más bajas.
9. Acelga
La acelga tolera mejor las altas temperaturas que la col y crece en contenedores más pequeños. También es una buena alternativa óptica para las plantas de balcón normales.
10. Guisantes, alverjas, chícharos
Los guisantes son fáciles de cultivar y también son adecuados para principiantes, ya que crecen rápidamente y no requieren muchos cuidados. Prefieren un lugar soleado y, al igual que las judías, necesitan una pequeña ayuda para trepar.
11. Zanahorias
Las zanahorias no son solo para los conejos. Les encanta el sol abrasador y también son aptas para balcones en regiones algo más frescas. Para lograr una buena cosecha, debes dejar un espacio de unos 5 cm entre las semillas al sembrarlas. Para los que aún no lo sabían: las hojas de la zanahoria también son comestibles y contienen una variedad de fibras, minerales y vitaminas.
12. Pepino
Además de los pepinos convencionales, los pepinos en miniatura son especialmente adecuados para el cultivo en balcón. Como los tomates, necesitan mucho calor y sol, y pueden crecer en tinas, en macetas, pero también en cestas colgantes.
13. Calabacín
Los calabacines se pueden cultivar en tinas, pero necesitan un poco más de espacio que otras verduras. También les gusta estar en un lugar cálido y soleado, y necesitan mucha agua. Si quieres cultivar calabacines en tu balcón, lo mejor es usar una tina de al menos 40 litros.
13. Remolacha o betabel
Aunque a poca gente le gusta la remolacha o betabel, es la verdura ideal para el balcón, porque se puede cultivar en una maceta sin problemas. El tamaño de la maceta varía según la etapa de la cosecha: cuanto más grandes sean los tubérculos, más grande debe ser la maceta. Por lo demás, la remolacha es muy fácil de cuidar y también es adecuada para los principiantes.
14. Ajo
El ajo es muy popular entre la mayoría de la gente y es un excelente vegetal de balcón. Se puede usar en muchos platos y se puede cultivar en muchos meses del año, por lo que siempre tendrás ajos frescos. Al plantarlos, asegúrate de que los bulbos puedan crecer a unos 10 cm de distancia, para que tengan suficiente espacio cuando crezcan.
15. Pimiento
El pimiento necesita mucho sol, pero es adecuado para crecer en el balcón. Si eres principiante, es mejor comprar las plantas pequeñas en un vivero; los jardineros experimentados pueden sembrarlas. A partir de mediados de mayo, las plantas pequeñas pueden ser colocadas en el balcón.
Para que los vegetales en el balcón prosperen y den mucho frutos, deben cumplirse algunas condiciones importantes. En el balcón debe contar con una buena circulación de aire. Esto hace que los vegetales sean menos susceptibles a las plagas. Además, las macetas naturales de arcilla o terracota son las más adecuadas para sembrar verduras, ya que suelen conservar una buena temperatura local, por lo que es más fácil evitar el encharcamiento. También se recomienda añadir un fertilizante de liberación lenta para el crecimiento óptimo de las hortalizas.
Si sigues todos estos consejos, nada se interpondrá en tu camino hacia una rica y sobre todo deliciosa cosecha.