Ilumina la mañana con una almohada de bacon y huevos para el desayuno
No hay nada mejor que desayunar una pasta de hojaldre crujiente y calientita, acompañada con mantequilla y mermelada. Si te apetece probar algo diferente, no te pierdas esta fantástica sugerencia para el desayuno. ¡Huevos y bacon como nunca antes los habías visto!
Vas a necesitar:
- Masa de hojaldre
- Bacon
- 5 huevos
- Pimentón
- Queso cheddar para gratinar
- Sal y pimienta
Así se hace:
- Extiende la masa, córtala en triángulos y forma una estrella colocando las puntas hacia afuera.
- Coloca una tira de bacon en cada trozo de la estrella.
- Haz un círculo con el queso para gratinar sobre las tiras de bacon, en el centro de la estrella.
- Bate 5 huevos con sal, pimienta y el pimentón picado.
- Coloca la mezcla de los huevos sobre el queso cheddar, en el centro de la masa.
- Añade una segunda capa de queso cheddar sobre los huevos.
- Ahora toma las puntas de la masa de hojaldre y dóblalas hacia el centro, formando una rosca.
- Barniza con huevo y hornea la rosca a 180ºC durante 20 minutos.
¡Buenos días! Con un desayuno así de delicioso, tal vez también quieras hacerlo para la cena. Si eres vegetariano, simplemente no le pongas bacon y agrega todas las verduras que se te antojen. ¡Que aproveche!