¡Churro y helado combinados a la perfección!

¿Has invitado a unos amigos a casa o quieres celebrar tu cumpleaños pero no tienes ni idea de qué servirles? ¡No desesperes! Aquí te sugerimos un postre excepcional, que combina un delicioso helado con una maravillosa base. Atento a lo que necesitas para preparar esta maravilla.

Ingredientes:

• 60 g de mantequilla.
• 25 g de azúcar moreno.
• 250 ml de agua.
• 150 g de harina.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 3 huevos.
• Chocolate, caramelo líquido o fresas (para decorar)

Preparación:

Primero, mezcla la mantequilla y el azúcar moreno en una olla con agua y remueve mientras se calientan hasta que se derritan.  

Agrega la harina y sigue removiendo hasta que se forme una masa sólida.

A continuación, añade una cucharadita de esencia de vainilla y 3 huevos (uno a uno, mientras sigues removiendo). 

Cuando la mezcla tome una consistencia blanda, échala en una manga pastelera.  

Consejo: Si no tienes manga pastelera, también puedes usar una bolsa normal de plástico (asegurándote de que está limpia), y cortarle una esquina, por donde saldrá la masa. A continuación, prepara el molde de muffins. 

Pon el molde boca abajo y restriega el exterior con mantequilla para que la masa no se pegue.

Ahora viene la parte buena: ve echando la masa formando espirales sobre la parte de atrás de cada molde de muffin.

Deja el molde durante una noche en la nevera para que la masa quede bien dura. 

Al día siguiente, sácalos con cuidado y ponlos a freír enseguida hasta que queden dorados. 

Cuando los "nidos de masa" estén listos, espolvoréalos con canela y azúcar, y coloca encima una bola de tu helado favorito. En el ejemplo, hemos utilizado helado de vainilla. 

Para finalizar, decóralo con chocolate, caramelo, fresas, etc. ¡Tú decides! 

¡Listo! Ya tienes un postre bien fresquito sobre una tarrina comestible. ¡Tus amigos quedarán impresionados!

Aquí tienes un vídeo de la receta paso a paso:

¡Este postre quedará en la memoria de los que lo disfruten por siempre! Y no es nada difícil de preparar. Tus invitados quedarán boquiabiertos y encantados. ¡Que aproveche!