Manzana horneada al caramelo: ¡florecerá en tu horno!
En primavera, cuando los árboles frutales florecen, es todo un placer ver el colorido espectáculo que nos rodea. Es una pena que haya que esperar todo un año para volver a presenciar tal esplendor. Hoy os presentamos una deliciosa receta que os hará menos pesada la espera. Mira cómo florecen en tu horno, mientras te traen recuerdos de los brotes primaverales:
Necesitas:
- 2 manzanas.
- 30 g de mantequilla derretida.
- 2 caramelos de toffee.
- 2 cucharaditas de canela.
- 45 g de azúcar moreno.
- 10 g de harina.
Preparación:
- Corta la parte superior de la manzana y saca el centro.
- Haz dos círculos con un cuchillo pequeño en la parte superior de la manzana. Para que sea más fácil, haz pequeños cortes uno tras otro hasta que completes el círculo.
- Dale la vuelta a la manzana y realiza cortes de arriba abajo hasta formar gajos.
- Ahora mezcla la mantequilla derretida con el azúcar, canela y harina.
- A continuación, coloca un caramelo de toffee sobre cada una de las manzanas y cúbrelas con la mezcla de azúcar y canela.
- Hornea durante 20 minutos a 190ºC.
Si te apetece, puedes servir tus manzanas calientes con una bola de helado de vainilla.