¡Desayuna una original y rica trenza de queso y huevo!

¿Necesitas ideas para tu próximo desayuno de fin de semana? ¡Has llegado al artículo adecuado! Hoy te presentamos...¡la trenza de desayuno! Este original plato contiene lo que más te gusta del desayuno. ¡Perfecto! 

Ingredientes:

  • 2 placas de hojaldre.
  • 8 huevos.
  • 3/4 de una taza de crema/nata.
  • 60 g de cebolleta.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de pimienta.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 diente de ajo.
  • 8 lonchas de jamón.
  • 1/4 de una taza de queso cheddar.

Instrucciones:

  1. Extiende las placas de hojaldre y corta 8 trozos del mismo tamaño. Ahora tendrás 16 trozos.
  2. Haz dos cortes en 8 de los trozos, pero no hasta el final, de modo que se creen 3 trenzas. Estas las trenzarás más tarde. A continuación, presiona ambos extremos de la trenza para que no se abran. 
  3. Echa 8 huevos en un bol y agrega la crema, la cebolleta picada, sal y pimienta. 
  4. Calienta el aceite en una sartén y agrega los ajos finamente picados. A continuación, vierte el huevo con aderezo hasta que se haga un revuelto. 
  5. Ahora coloca una rodaja de jamón, una generosa cucharada del huevo revuelto y el queso cheddar en los trozos de hojaldre restantes.  
  6. A continuación, cubre los trozos de hojaldre con los trenzados, y pincélalos con huevo batido. 
  7. Hornea las trenzas a durante 25 minutos y ¡a disfrutar!

Aquí tienes un vídeo con la receta:

Estas trenzas de desayuno no son solo exquisitas, sino que tienen una pinta espléndida. Si prefieres algo más ligero, puedes rellenarlas con algo dulce. 

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