8 consejos y trucos ingeniosos para la cocina | Tips de cocina
Para los que les encanta cocinar, cada consejo profesional se recibe con mucho gusto. Hoy te mostraremos cómo evitar las lágrimas al picar cebollas, cómo hacer que un aguacate madure más rápido y cómo preparar una deliciosa sopa de verduras con fideos en la cafetera. Que se abra el telón para ver estos 8 ingeniosos trucos para la cocina.
1. Preparar sopa de verduras en la cafetera
Vas a necesitar:
- Cafetera
- Fideos instantáneos
- Brócoli
- Zanahorias
- Champiñones
- Agua
Se hace así:
1.1. Pon los fideos instantáneos en la cafetera vacía y las verduras en el contenedor para el filtro de café.
1.2. Vierte agua en el depósito de la cafetera y enciéndela. Las verduras se cuecen con el vapor del agua, y unos minutos después podrás servir una deliciosa sopa de verduras con fideos.
2. Portalibro de recetas
Vas a necesitar:
- Gancho de ropa con pinzas
Se hace así:
Utiliza un gancho con pinzas para colocar tu recetario perfectamente. Sujeta el libro abierto con las dos pinzas y luego cuelga el gancho en una balda o repisa. De esta manera, el libro de cocina no estorbará y tampoco se ensuciará.
3. Darles forma a las hamburguesas de carne
Vas a necesitar:
- 2 tapas de helado u otro producto con un tamaño similar (p. ej., de helado Ben & Jerrys)
- Film de plástico
Se hace así:
3.1. Coloca boca arriba la primera tapa sobre la encimera y luego extiende un trozo de film de plástico encima.
3.2. Forma una bola con la carne molida y colócala en la tapa. Pon otro trozo de film de plástico encima.
3.3. Coloca la segunda tapa (boca arriba) sobre la carne molida y presiona un poco. De este modo, la carne adquiere la forma perfecta. Retira el film de plástico y las hamburguesas están listas para freírse.
4. Picar cebolla sin llorar
Vas a necesitar:
- Congelador
Se hace así:
Pon la cebolla en el congelador durante 10 minutos antes de cortarla. Después pica la cebolla sin derramar una sola lágrima.
5. Deshacer los cristales de la miel
Vas a necesitar:
- Microondas
Se hace así:
Si la miel se ha cristalizado en el tarro, puedes arreglarlo fácilmente. Introduce el tarro en el microondas durante 5 minutos y la miel volverá a ser líquida.
6. Hacer que los aguacates maduren rápido
Vas a necesitar:
- Arroz
Se hace así:
Si tu aguacate no está maduro pero lo necesitas ya, hay un sencillo truco. Pon el aguacate en un bol con el arroz. Esto ayudará a que el aguacate madure más rápido.
7. Despegar la masa de la superficie de trabajo
Vas a necesitar:
- Hilo dental
Se hace así:
Para aflojar la masa pegajosa de la superficie de trabajo sin mucho esfuerzo, utiliza hilo dental.
8. Albóndigas del mismo tamaño
Vas a necesitar:
- Cucharón para espagueti
Se hace así:
Presiona el cucharón para espagueti en la carne molida y saca la cantidad de carne que sale por el agujero del cucharón. A continuación, forma una pequeña bola con ella. Con este accesorio podrás obtener porciones de carne iguales y las albóndigas tendrán el mismo tamaño.
El truco de la cafetera y la sopa de verduras vale su peso en oro, sobre todo en la cocina de estudiantes. Es rápido y te salva de cualquier apuro. Los demás trucos también te facilitan la vida en la cocina.
Aquí tienes más ayuda para ser un cocinero feliz: