6 geniales trucos de cocina | Trucos inteligentes de cocina
Hoy te traemos 6 trucos inteligentes que te harán la vida en la cocina mucho más sencilla. Con una rejilla podrás cortar huevos duros; podrás convertir helado derretido en un esponjoso pastel y desde ahora podrás usar hilo dental para cortar en lugar de un cuchillo. Trucos de cocina realmente geniales que harán que tu paso por la cocina sea mucho más divertido aún.
1. Picar huevos duros
Necesitas:
- Rejilla para enfriar
Pasos:
Coloca los huevos duros sobre una tabla y presiona una rejilla sobre ellos. Así podrás cortar todos los huevos de una vez en igual tamaño con un solo movimiento.
2. Pastel de chocolate hecho con helado derretido
Necesitas:
- 250 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Molde para pastel
Pasos:
Con helado derretido puedes hacer un delicioso pastel. Mezcla el helado con harina y polvo de hornear, y añade la mezcla a un molde para pastel. Hornea durante 25 minutos a 180 °C con la circulación activada.
3. Hilo dental para cortar
Necesitas:
- Hilo dental
Pasos:
Usa hilo dental para cortar masas o similares. Así no ejercerás tanta presión sobre la comida como con un cuchillo.
4. Rodajas de piña seca como decoración
Necesitas:
- Piña
- Molde para muffins
Pasos:
4.1. Pela la piña y córtala en rodajas.
4.2. Coloca las rodajas en la parte inferior de un molde para muffins. Hornea a 60 °C con la circulación de aire activada durante 240 minutos.
4.3. Ahora podrás decorar tu pastel con bonitas rodajas de piña seca.
5. Decorar pastel con papel de puntilla para tartas
Necesitas:
- Papel de puntilla para tartas
- Tijeras
- Azúcar en polvo
Pasos:
5.1. Dobla el papel de puntilla hasta que solo te quede un triángulo.
5.2. Corta un patrón en el papel con las tijeras.
5.3. Abre el papel y colócalo sobre un pastel ya hecho. Esparce azúcar en polvo por encima y ya está tu pastel decorado con un precioso dibujo.
6. Cómo hacer pasta casera
Necesitas:
- 4 huevos
- Aproximadamente 500 g de harina
- 200 ml de agua
- Sal
- Bolsitas de plástico sellables
- Palillos de dientes
Pasos:
6.1. Mezcla huevos, harina y agua en un bol. Vierte la mezcla en una bolsa de plástico y ciérrala.
6.2. Haz varios orificios con un palillo de dientes en la parte inferior de la bolsa de plástico y deja que la mezcla fluya hacia abajo, donde habrás colocado una olla con agua caliente y sal.
6.3. Una vez esté lista la pasta, escúrrela y sírvela.
¿A que estos trucos de cocina hacen que hornear y preparar la comida sea aún más divertido?
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